金羚羊酒莊位於波美侯(Pomerol)，只有2.34公頃，年產量僅10,000枝，波美侯(Pomerol)，位於波爾多東部，與享負盛名的聖埃美隆(Saint-Emilion)酒莊為鄰，雖是波爾多地區面積最小的產區, 却以出產頂級的葡萄酒聞名, 其極佳的品質而限量的出品, 更令全球的紅酒愛好者趨之若鶩。而該地的葡萄種植及釀酒歷史十分悠久，自公元前羅馬人佔領該地區，開始引進葡萄種植技術，直至15世紀，英法百年戰爭過後，才開始得到進一步發展。昔日的金羚羊酒莊是波美侯30個酒莊之一，18世紀起由LESPINE家族開始用傳統方法釀製葡萄酒，至今歷經五代人，而且只供給家族及該區居民。
金羚羊莊園 Chateau Grande Antilope
波美候 Pomerol AOC
波美候 Pomerol AOC
金羚羊莊園 – 波美候
Chateau Grande Antilope, Pomerol AOC
Chateau Grande Antilope, Pomerol AOC
歷史
風土
金羚羊酒莊位於波美侯(Pomerol)產區，介乎Barbanne河和Taillas河之間。毗鄰有波爾多最名貴的酒莊Petrus和Le Pin，可見其獨有的風土特質，為優質葡萄酒提供有利的出產條件。這裡的泥土以砂礫和沙土為主，土壤沙質含量高，出產的葡萄清淡柔軟。金羚羊酒莊地勢較高，為沙質黏土，特別適合種植梅洛(Merlot)。這個獨特的風土條件，令到這裡的梅洛有別於其他的出品，入口更加細膩優雅，亦為金羚羊酒莊紅葡萄酒發展出獨特及尊貴的個性。
葡萄酒
與其它著名產區不一樣的是，在波美侯並沒有列級名莊分級制度。儘管如此，波美侯的酒因品質佳、產量少，在短短的幾十年早已聲名遠播。波美侯(Pomerol)寸金尺土，出產的葡萄產量極低，非常珍貴，所以金羚羊由採摘到釀造流程都以全人手操作，採用100%全新橡木桶。金羚羊酒莊由著名釀酒師Stéphane TOUTOUNDJI主理，種植了80%梅洛(Merlot)、10%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、10% 品麗珠(Cabernet Franc)。酒體充分保留波美候葡萄的特性，帶有豐富新鮮果香，單寧幼滑細緻，餘韻長耐久藏，可陳藏最少20年，隨著時間的推移愈陳愈香，極具珍藏價值。
*為了最佳的觀賞效果，建議在 wifi 環境下打開。
獎項
- 2016年度法國里昂國際葡萄酒大賽 – 金獎
